A cidade de Espinosa sempre foi reconhecida pela receptividade do seu povo, pelo seu calor escaldante durante quase todo o ano, pelo espírito festeiro da sua população e também pela qualidade da sua cachaça produzida artesanalmente. Quem nunca se deliciou com uma cachacinha de sabor especial fabricada na fazenda de Clóves Cruz, a famosa Ingazeira, ou de tantas outras fabricadas na cidade e no antigo distrito de Mamonas, hoje cidade emancipada?
Talvez muita gente desconheça, mas uma nova fábrica de cachaça artesanal já está em pleno funcionamento na cidade (ou próxima a ela). Trata-se da Cachaça Supremacia, produzida e engarrafada na Fazenda Santa Helena, localizada na estrada rural para Urandi (BA), no povoado de Salinas, no km 15, às margens do Rio Verde Pequeno. O empreendimento é do conhecido juiz de direito aposentado, advogado, jornalista e agora empresário, Dr. Juraci Barbosa Lima, pessoa das mais ilustres da nossa cidade.
Aproveitando o tipo de solo da região, propício para a cultura da cana de açúcar, a empresa tem como objetivo produzir uma cachaça artesanal de qualidade superior, para competir com as melhores marcas do país e ganhar mercado nacional e internacionalmente.
A Cachaça Supremacia é fabricada com as melhores técnicas, desde a criteriosa seleção da cana de açúcar, a higiene absoluta, mecanização completa, um sistema eficiente de filtros, a utilização de fermento natural com alambique de cobre, uma destilação uniforme e sem qualquer variação de temperatura, até o armazenamento realizado em tonéis de jequitibá neutro durante o período mínimo de três anos. O engarrafamento é feito em garrafas limpas e esterilizadas de 670 ml, lacradas com tampas roscáveis, rotuladas, seladas e armazenadas em caixas de 6 e 12 unidades.
Você pode encontrar a bebida em Belo Horizonte, Montes Claros, Salvador e mais outras cidades da Bahia como Vitória da Conquista, Brumado, Urandi, Caetité, Caculé, Guanambi, Ibiassucê, Ibotirama, Boquira, Milagres e Riacho de Santana. Você pode adquirir também através do site e receber em casa por entrega dos Correios, por Sedex. Lá você confere também os preços com os respectivos valores do frete. É só acessar www.cachacasupremacia.com.br.
Um grande abraço espinosense.
2 comentários:
Meu carissimo Eustáquio,
muitíssimo obrigado pela publicação referente à Supremacia, cachaça produzida por mim.
Graças ao apoio de amigos como você, a Supremacia vai ganhando espaço.
Em Espinosa, ela é encontrada em quase todos os supermercados.
Valeu, muito, amigão.
Um forte abraço.
Juraci Barbosa Lima
Está cachaça ė excelente, com aroma e sabor dos mais saborosos.
É encontrada também em Campinas/SP no empório rota Joaquim vejam no Instagram @rotajoaquim
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